Calorías de arroz jazmín
Una porción típica de arroz jazmín aporta aproximadamente 194 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (150 g)
Calorías
194kcal
Proteínas
4.1g
Carbohidratos
42g
Grasas
0.4g
Por 100 g
| Calorías | 129 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Un arroz de grano largo originario de Tailandia, conocido por su aroma floral a jazmín y su textura ligeramente pegajosa al cocinarse.
Beneficios nutricionales
- Libre de grasas saturadas
- Fácil de digerir
- Energía rápida para deportistas
Cómo prepararlo
- 1.Lavar varias veces hasta que el agua salga clara
- 2.Usar 1.5 tazas de agua por cada taza de arroz
- 3.Cocinar tapado a fuego mínimo por 15 minutos
Alternativas más ligeras
Arroz Basmati
Menos pegajoso y con menor índice glucémico
Arroz integral
Sustituto con mucha más fibra
Quinoa
Mayor densidad nutricional
Consejo saludable
Lávalo muy bien para reducir el contenido de arsénico natural y el exceso de almidón.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que el arroz basmati?
No, el Jazmín es más pegajoso y aromático, mientras que el Basmati es más suelto y alargado.
¿Es saludable?
Es una buena fuente de energía, pero debe consumirse con moderación por su alto índice glucémico.
¿Cómo potenciar su sabor?
Se puede cocinar con un poco de leche de coco o hojas de pandano.
Comparativas populares
Arroz jazmín vs Amaranto
129 kcal vs 102 kcal
Arroz jazmín vs Arroz arborio
129 kcal vs 130 kcal
Arroz jazmín vs Arroz basmati
129 kcal vs 121 kcal
Arroz jazmín vs Arroz blanco de grano largo
129 kcal vs 130 kcal
Arroz jazmín vs Arroz glutinoso
129 kcal vs 97 kcal
Arroz jazmín vs Arroz integral de grano largo
129 kcal vs 111 kcal