Calorías de cereza negra
Una porción típica de cereza negra aporta aproximadamente 88 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (140 g)
Calorías
88kcal
Proteínas
1.5g
Carbohidratos
22.4g
Grasas
0.3g
Por 100 g
| Calorías | 63 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Carbohidratos | 16 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Azúcares | 13 g |
| Sodio | 0 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Una de las variedades de cereza más dulces y oscuras, apreciada por sus niveles excepcionales de antocianinas que le dan su color púrpura profundo.
Beneficios nutricionales
- Ayuda a reducir el ácido úrico (gota)
- Mejora la calidad del sueño por su melatonina
- Potente antiinflamatorio para articulaciones
Cómo prepararlo
- 1.Lavar y comer frescas
- 2.Añadir a postres de chocolate
- 3.Hacer salsas para acompañar carnes blancas
Alternativas más ligeras
Guinda
Más ácida e ideal para cocinar
Uva negra
Dulzura similar y antioxidantes
Arándano
Menos azúcar y más fácil de comer
Consejo saludable
Son ideales para consumir por la noche si tienes dificultades para conciliar el sueño.
Preguntas frecuentes
¿Ayudan a dormir?
Sí, son una de las pocas fuentes naturales de melatonina.
¿El carozo es peligroso?
No debe tragarse ni masticarse ya que contiene trazas de cianuro.
¿Cómo elegir las mejores?
Deben estar firmes, brillantes y con el tallo verde.