Calorías de jugo de remolacha

Una porción típica de jugo de remolacha aporta aproximadamente 76 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 vaso (200 ml)

Calorías
76kcal
Proteínas
1.4g
Carbohidratos
18.2g
Grasas
0.2g

Por 100 g

Calorías38 kcal
Proteínas0.7 g
Carbohidratos9.1 g
Grasas0.1 g
Grasas saturadas0 g
Fibra0.2 g
Azúcares8 g
Sodio65 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Un jugo denso en nutrientes con un color púrpura intenso, conocido por su sabor terroso y su popularidad entre los atletas por sus efectos en el rendimiento.

Beneficios nutricionales

  • Alto contenido de nitratos que ayudan a bajar la presión arterial.
  • Mejora la oxigenación muscular y la resistencia física.
  • Excelente fuente de folato y manganeso.

Cómo prepararlo

  • 1.Lavar y pelar las remolachas frescas antes de pasarlas por el extractor.
  • 2.Mezclar con manzana o zanahoria para suavizar el sabor terroso.
  • 3.Consumir recién hecho para evitar la oxidación de sus nutrientes.

Alternativas más ligeras

Jugo de granada
Similar capacidad antioxidante con un sabor más dulce.
Jugo de zanahoria
Más bajo en nitratos pero rico en betacarotenos.
Jugo de apio
Mucho más bajo en azúcares naturales y muy hidratante.
Consejo saludable

Combina el jugo de remolacha con un chorrito de limón para que la vitamina C mejore la absorción de sus nutrientes.

Preguntas frecuentes

¿Es normal que cambie el color de la orina?

Sí, es una condición inofensiva llamada beeturia que ocurre en muchas personas tras consumirlo.

¿Cuándo es mejor tomarlo para hacer ejercicio?

Entre 1 y 3 horas antes de la actividad física para permitir la conversión de nitratos.

¿Tiene mucho azúcar?

Tiene un contenido moderado de azúcares naturales, por lo que debe consumirse con moderación en dietas controladas.

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