Calorías de pimiento amarillo
Una porción típica de pimiento amarillo aporta aproximadamente 40 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza, picado (149 g)
Calorías
40kcal
Proteínas
1.5g
Carbohidratos
9.4g
Grasas
0.3g
Por 100 g
| Calorías | 27 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Carbohidratos | 6.3 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Grasas saturadas | 0.02 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Azúcares | 3.9 g |
| Sodio | 2 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Una variedad dulce y brillante de pimiento, con un sabor intermedio entre el verde y el rojo.
Beneficios nutricionales
- Excepcionalmente alto en vitamina C
- Contiene pigmentos que protegen la salud ocular
- Bajo en calorías y alto en agua
Cómo prepararlo
- 1.Picar crudo para ensaladas coloridas
- 2.Asar para realzar su dulzor
- 3.Saltear en fajitas de pollo o res
Alternativas más ligeras
Pimiento naranja
Sabor y contenido nutricional casi igual
Zanahoria
Aporta color amarillento y dulzor
Tomates amarillos
Similar color y frescura en platos crudos
Consejo saludable
Un solo pimiento amarillo puede contener hasta el 300% de la vitamina C diaria recomendada.
Preguntas frecuentes
¿Son picantes?
No, los pimientos morrones o campana son dulces y no contienen capsaicina.
¿Cuál es la diferencia con el verde?
El amarillo está más maduro, es más dulce y tiene más vitamina C que el verde.
¿Se pueden congelar?
Sí, pícalos antes de congelarlos para usarlos directamente en guisos.
Comparativas populares
Pimiento amarillo vs Acelga
27 kcal vs 19 kcal
Pimiento amarillo vs Acelga china
27 kcal vs 13 kcal
Pimiento amarillo vs Aisberg
27 kcal vs 14 kcal
Pimiento amarillo vs Alcachofa
27 kcal vs 47 kcal
Pimiento amarillo vs Alcachofa de Jerusalén (Topinambur)
27 kcal vs 73 kcal
Pimiento amarillo vs Berros
27 kcal vs 11 kcal