Calorías de aceitunas verdes

Una porción típica de aceitunas verdes aporta aproximadamente 44 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 10 aceitunas (30 g)

Calorías
44kcal
Proteínas
0.3g
Carbohidratos
1.1g
Grasas
4.5g

Por 100 g

Calorías145 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos3.8 g
Grasas15 g
Grasas saturadas2 g
Fibra3.3 g
Azúcares0.5 g
Sodio1550 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Frutos del olivo curados en salmuera. Son un pilar de la dieta mediterránea y un snack salado muy satisfactorio.

Beneficios nutricionales

  • Grasas monoinsaturadas (ácido oleico)
  • Contienen vitamina E y polifenoles
  • Bajas en carbohidratos

Cómo prepararlo

  • 1.Aliñar con orégano y piel de limón
  • 2.Añadir a tablas de queso
  • 3.Rellenar con pimiento o anchoas

Alternativas más ligeras

Aceitunas negras
Sabor más suave, más maduras
Pepinillos
Mucho menos grasa
Alcaparras
Sabor más intenso, menos calorías
Consejo saludable

Si tienes hipertensión, opta por versiones bajas en sal o enjuágalas bien bajo el grifo.

Preguntas frecuentes

¿Tienen mucha sal?

Sí, al estar en salmuera su contenido de sodio es elevado; enjuágalas antes de comer.

¿Cuántas se pueden comer?

Una porción saludable son unas 7 a 10 unidades.

¿Son buenas para el corazón?

Sí, sus grasas ayudan a mejorar los niveles de colesterol bueno (HDL).

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