Calorías de atole de maíz
Una porción típica de atole de maíz aporta aproximadamente 155 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (250 g)
Calorías
155kcal
Proteínas
3g
Carbohidratos
31.3g
Grasas
2g
Por 100 g
| Calorías | 62 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Carbohidratos | 12.5 g |
| Grasas | 0.8 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Azúcares | 6.8 g |
| Sodio | 18 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Bebida tradicional mesoamericana espesada con masa de maíz o harina de maíz, usualmente endulzada y servida caliente.
Beneficios nutricionales
- Proporciona energía duradera por sus carbohidratos
- Reconfortante y de fácil digestión
- Contiene fibra del grano de maíz
Cómo prepararlo
- 1.Disolver la masa en leche o agua fría antes de calentar
- 2.Aromatizar con canela o vainilla en rama
- 3.Cocer a fuego lento moviendo constantemente para evitar grumos
Alternativas más ligeras
Gachas de avena
Más fibra soluble
Leche dorada
Menos carbohidratos y antiinflamatoria
Chocolate caliente
Sabor más intenso a cacao
Consejo saludable
Endúlzalo con piloncillo o estevia en lugar de azúcar refinada para un perfil más natural.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer sin leche?
Sí, el atole tradicional se puede preparar solo con agua y maíz.
¿Es nutritivo para niños?
Sí, es una fuente calórica saludable, aunque se debe moderar el azúcar.
¿Engorda mucho?
Depende de la cantidad de azúcar y leche añadida; el maíz en sí es sano.