Calorías de bonito del norte
Una porción típica de bonito del norte aporta aproximadamente 233 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 rodaja (150 g)
Calorías
233kcal
Proteínas
36.8g
Carbohidratos
0g
Grasas
9.3g
Por 100 g
| Calorías | 155 kcal |
| Proteínas | 24.5 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 6.2 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 45 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
El Thunnus alalunga es la joya del Cantábrico. Su carne blanca y textura melosa lo diferencian del atún común.
Beneficios nutricionales
- Altísimo en ácidos grasos Omega-3
- Mejora la salud del cerebro
- Proteínas de gran calidad
Cómo prepararlo
- 1.Marmitaco (guiso tradicional)
- 2.A la plancha 'vuelta y vuelta'
- 3.En conserva de aceite de oliva
Alternativas más ligeras
Atún claro
Más económico y accesible
Caballa
Pescado azul pequeño, menos mercurio
Salmón
Similar contenido en Omega-3
Consejo saludable
Elige las partes del lomo para una menor proporción de grasa que la ventresca.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que el atún?
Es de la familia, pero el Bonito del Norte es más pequeño y con carne más clara y fina.
¿Cuándo es su temporada?
La 'costera' del bonito suele ir desde junio hasta septiembre.
¿Se puede comer crudo?
Sí, es excelente para tartar o sashimi, siempre que haya sido congelado previamente.
Comparativas populares
Bonito del norte vs Abadejo
155 kcal vs 92 kcal
Bonito del norte vs Almejas
155 kcal vs 74 kcal
Bonito del norte vs Anchoas en aceite de oliva
155 kcal vs 210 kcal
Bonito del norte vs Atún claro
155 kcal vs 108 kcal
Bonito del norte vs Bacalao del Atlántico
155 kcal vs 82 kcal
Bonito del norte vs Berberechos
155 kcal vs 79 kcal