Calorías de bruschetta de tomate
Una porción típica de bruschetta de tomate aporta aproximadamente 124 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 2 rebanadas (75 g)
Calorías
124kcal
Proteínas
2.8g
Carbohidratos
16.5g
Grasas
5.1g
Por 100 g
| Calorías | 165 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Grasas | 6.8 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Azúcares | 1.9 g |
| Sodio | 310 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Pan tostado frotado con ajo y cubierto con tomates picados, albahaca y aceite de oliva.
Beneficios nutricionales
- Aperitivo ligero y saludable
- Antioxidantes del tomate fresco
- Grasas saludables del aceite de oliva
Cómo prepararlo
- 1.Frota el ajo directamente sobre el pan caliente recién tostado
- 2.Deja marinar los tomates con albahaca 15 min antes de montar
- 3.Usa un pan de hogaza con buena corteza
Alternativas más ligeras
Bruschetta integral
Más fibra que el pan blanco tradicional
Bruschetta de calabacín
Usa rodajas de vegetal en vez de pan para reducir calorías
Bruschetta con legumbres
Añade garbanzos picados para más proteína y saciedad
Consejo saludable
Es una excelente forma de introducir vegetales frescos como aperitivo.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer con antelación?
Solo la mezcla del tomate; el montaje debe ser al momento para evitar pan blando.
¿Qué pan es el mejor?
El pan tipo 'ciabatta' o rústico es el ideal por su textura arveolada.
¿Lleva queso?
La receta básica no, pero a menudo se le añade parmesano o mozzarella.
Comparativas populares
Bruschetta de tomate vs Agnolotti del plin
165 kcal vs 195 kcal
Bruschetta de tomate vs Amaretti
165 kcal vs 440 kcal
Bruschetta de tomate vs Arancini de arroz
165 kcal vs 190 kcal
Bruschetta de tomate vs Biscotti (Cantucci)
165 kcal vs 420 kcal
Bruschetta de tomate vs Bistecca alla fiorentina
165 kcal vs 240 kcal
Bruschetta de tomate vs Calzone relleno
165 kcal vs 235 kcal