Calorías de calzone relleno

Una porción típica de calzone relleno aporta aproximadamente 588 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 unidad mediana (250 g)

Calorías
588kcal
Proteínas
25.5g
Carbohidratos
76.3g
Grasas
21g

Por 100 g

Calorías235 kcal
Proteínas10.2 g
Carbohidratos30.5 g
Grasas8.4 g
Grasas saturadas3.9 g
Fibra1.4 g
Azúcares2.1 g
Sodio540 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Una pizza doblada sobre sí misma antes de hornear, originaria de Nápoles. Suele rellenarse con ricotta, salami, mozzarella y tomate.

Beneficios nutricionales

  • Fuente moderada de calcio y fósforo
  • Aporta energía rápida para actividades físicas
  • Versatilidad para incluir vegetales en el relleno

Cómo prepararlo

  • 1.Sellar los bordes con firmeza para que el vapor no escape
  • 2.Pintar la superficie con un poco de tomate o aceite para dar color
  • 3.No sobrecargar de ingredientes húmedos para evitar que la masa se ablande

Alternativas más ligeras

Calzone de verduras
Reduce las grasas saturadas si no lleva embutidos
Calzone de masa integral
Mejora el aporte de fibra digestiva
Calzone abierto (Pizza)
Suele sentirse menos pesado al hornearse de forma abierta
Consejo saludable

Pida rellenos a base de espinacas y ricotta para una opción más equilibrada y nutritiva.

Preguntas frecuentes

¿Es frito o al horno?

El Calzone clásico es al horno, aunque existe una versión frita llamada 'Pizza Fritta'.

¿Se puede recalentar?

Sí, mejor en el horno para recuperar la textura crujiente de la masa.

¿Cuál es la diferencia con una pizza?

Principalmente la forma y que los ingredientes se cocinan al vapor interno.

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