Calorías de caqui
Una porción típica de caqui aporta aproximadamente 119 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (170 g)
Calorías
119kcal
Proteínas
1g
Carbohidratos
31.6g
Grasas
0.3g
Por 100 g
| Calorías | 70 kcal |
| Proteínas | 0.6 g |
| Carbohidratos | 18.6 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibra | 3.6 g |
| Azúcares | 12.5 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Fruta de otoño de color naranja intenso y sabor dulce amielado. Existen variedades astringentes (deben estar muy blandas) y no astringentes (crocantes).
Beneficios nutricionales
- Excelente fuente de vitamina A
- Alto contenido en manganeso
- Rico en taninos con propiedades antioxidantes
Cómo prepararlo
- 1.Comer con cuchara si es la variedad blanda
- 2.Picar como una manzana si es Persimon o Fuyu
- 3.Usar en repostería para bizcochos húmedos
Alternativas más ligeras
Mango
Dulzura y color similar
Manzana
Textura similar en variedades no astringentes
Papaya
Suavidad y perfil vitamínico parecido
Consejo saludable
Su alto contenido en fibra soluble lo hace ideal para combatir el estreñimiento ocasional.
Preguntas frecuentes
¿Por qué me queda la boca áspera?
Eso sucede con los caquis astringentes que no están lo suficientemente maduros.
¿Se puede comer la cáscara?
Sí, es fina y comestible en las variedades crocantes.
¿Cómo madurarlos rápido?
Ponerlos en una bolsa de papel junto a una manzana.