Calorías de choripán
Una porción típica de choripán aporta aproximadamente 480 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (150 g)
Calorías
480kcal
Proteínas
18g
Carbohidratos
33g
Grasas
30g
Por 100 g
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Grasas | 20 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 2 g |
| Sodio | 750 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Sándwich icónico de chorizo a la parrilla servido en pan francés, usualmente aderezado con chimichurri.
Beneficios nutricionales
- Alta densidad calórica para aporte energético
- Buen aporte de proteínas
- Fuente de hierro
Cómo prepararlo
- 1.Mariposa: abrir el chorizo longitudinalmente para una cocción pareja
- 2.Tostar el pan levemente sobre la parrilla
- 3.Añadir chimichurri al final de la cocción
Alternativas más ligeras
Chorizo de pollo
Menos grasa que el chorizo de cerdo/vaca
Pan integral
Aporta fibra y reduce el índice glucémico
Brocheta de carne
Evita el consumo de pan y embutidos procesados
Consejo saludable
Pide tu choripán 'mariposa' para ayudar a que la grasa drene mejor durante la cocción.
Preguntas frecuentes
¿Es una comida chatarra?
Se considera comida callejera alta en sodio y grasas, por lo que debe consumirse de forma ocasional.
¿Qué carne tiene el chorizo argentino?
Generalmente es una mezcla de 70% vaca y 30% cerdo.
¿Cuál es el mejor pan?
El pan francés o pan de campo con corteza crocante.