Calorías de huevo duro (cocido)

Una porción típica de huevo duro (cocido) aporta aproximadamente 78 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 unidad grande (50 g)

Calorías
78kcal
Proteínas
6.5g
Carbohidratos
0.6g
Grasas
5.5g

Por 100 g

Calorías155 kcal
Proteínas13 g
Carbohidratos1.1 g
Grasas11 g
Grasas saturadas3.3 g
Fibra0 g
Azúcares1.1 g
Sodio124 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

El snack proteico por excelencia, portátil, económico y cargado de nutrientes vitales en su envase natural.

Beneficios nutricionales

  • Proteína de la más alta calidad biológica
  • Rico en colina para la salud cerebral
  • Contiene luteína beneficiosa para la vista

Cómo prepararlo

  • 1.Hervir por 9-10 minutos para una yema firme
  • 2.Enfriar en hielo inmediatamente para pelar más fácilmente
  • 3.Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra

Alternativas más ligeras

Tofu marinado
Opción vegetal con textura similar
Queso string (en tiras)
Más calcio pero más grasa saturada
Pechuga de pavo
Menos grasa y más proteína magra
Consejo saludable

Prepáralos al inicio de la semana (batch cooking) para tener snacks listos en cualquier momento.

Preguntas frecuentes

¿Puedo comer el huevo entero?

Sí, la mayoría de los nutrientes y vitaminas están en la yema.

¿Cuánto duran en el refrigerador?

Hasta una semana si se mantienen con su cáscara.

¿El colesterol del huevo es malo?

Para la mayoría de las personas, el colesterol dietético tiene poco impacto en el nivel de colesterol en sangre.

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