Calorías de kombucha
Una porción típica de kombucha aporta aproximadamente 30 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 vaso (200 ml)
Calorías
30kcal
Proteínas
0g
Carbohidratos
7g
Grasas
0g
Por 100 g
| Calorías | 15 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Grasas | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 3 g |
| Sodio | 5 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Bebida de té fermentado mediante una colonia simbiótica de bacterias y levaduras (SCOBY). Tiene burbujas naturales y un toque avinagrado.
Beneficios nutricionales
- Proporciona bacterias probióticas
- Contiene enzimas que ayudan a digerir
- Efecto antioxidante derivado del té
Cómo prepararlo
- 1.No agitar la botella antes de abrir
- 2.Servir en copa para apreciar aromas
- 3.Mantener siempre en refrigeración
Alternativas más ligeras
Sidra de manzana
Sabor fermentado pero con alcohol
Té helado
Sin el proceso de fermentación
Agua con gas
Efervescente sin azúcares
Consejo saludable
Elige kombuchas con bajo contenido de azúcar residual para evitar picos de insulina.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer en casa?
Sí, con un cultivo SCOBY y cuidados de higiene.
¿Tiene mucho gas?
Tiene una carbonatación natural suave.
¿Es apta para niños?
Debido a trazas de alcohol y cafeína, se recomienda precaución.