Calorías de kumquat
Una porción típica de kumquat aporta aproximadamente 67 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 5 unidades (95 g)
Calorías
67kcal
Proteínas
1.8g
Carbohidratos
15.1g
Grasas
0.9g
Por 100 g
| Calorías | 71 kcal |
| Proteínas | 1.9 g |
| Carbohidratos | 15.9 g |
| Grasas | 0.9 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 6.5 g |
| Azúcares | 9.4 g |
| Sodio | 10 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
El cítrico más pequeño, del tamaño de una aceituna grande. Se caracteriza porque su cáscara es dulce y su interior es ácido.
Beneficios nutricionales
- Se consume con piel, aportando fibra extra.
- Altísimo en vitamina C.
- Contiene potentes aceites esenciales en la cáscara.
Cómo prepararlo
- 1.Comer entero (con piel y todo).
- 2.Cortar en rodajas finas para ensaladas gourmet.
- 3.Preparar en conserva con almíbar.
Alternativas más ligeras
Naranja
Sabor similar pero requiere ser pelada.
Uchuva
Tamaño similar y combinación ácido-dulce.
Mandarina
Cítrico dulce más fácil de comer en gajos.
Consejo saludable
Mastica bien la cáscara para liberar todos los flavonoides beneficiosos para tu corazón.
Preguntas frecuentes
¿Realmente se come la piel?
Sí, de hecho, la mayor parte del dulzor está en la piel y la acidez en la pulpa.
¿Tiene semillas?
Sí, suelen tener un par de semillas pequeñas que se pueden comer o retirar.
¿Como se dice en español?
También se le conoce como 'naranja enana' o 'naranja china'.