Calorías de leche manchada o latte

Una porción típica de leche manchada o latte aporta aproximadamente 147 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 taza grande (350 g)

Calorías
147kcal
Proteínas
8.8g
Carbohidratos
13.3g
Grasas
6.6g

Por 100 g

Calorías42 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos3.8 g
Grasas1.9 g
Grasas saturadas1.2 g
Fibra0 g
Azúcares3.6 g
Sodio35 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Una bebida compuesta por una parte de café expreso y tres partes de leche vaporizada, coronada con una fina capa de espuma. Es cremosa y suave.

Beneficios nutricionales

  • Proporciona calcio de la leche
  • Aporte de proteínas de alto valor biológico
  • Menos ácido para el estómago que el café solo

Cómo prepararlo

  • 1.Texturizar la leche para crear microespuma
  • 2.Verter la leche suavemente sobre el expreso
  • 3.No calentar la leche a más de 70°C para no quemar los azúcares

Alternativas más ligeras

Cortado
Menos cantidad de leche y calorías
Latte de soja
Alternativa vegetal sin lactosa
Cappuccino
Más espuma y menos leche líquida
Consejo saludable

Pide leche desnatada o de almendras para reducir significativamente la ingesta calórica.

Preguntas frecuentes

¿Es muy calórico?

Depende de la leche utilizada y si se añade azúcar. Una versión con leche entera tiene calorías moderadas.

¿Puedo usar leches vegetales?

Sí, la avena y la soja son las que mejor vaporizan para esta bebida.

¿Qué diferencia hay con un capuchino?

El latte tiene mucho más volumen de leche líquida y menos espuma.

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