Calorías de macchiato
Una porción típica de macchiato aporta aproximadamente 9 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza pequeña (60 g)
Calorías
9kcal
Proteínas
0.5g
Carbohidratos
0.7g
Grasas
0.4g
Por 100 g
| Calorías | 15 kcal |
| Proteínas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 1.2 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 1 g |
| Sodio | 10 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Un shot de expreso 'manchado' con una pequeña cantidad de leche vaporizada o espuma. Es perfecto para quienes buscan la intensidad del café con un toque de suavidad láctea.
Beneficios nutricionales
- Bajo aporte calórico por porción
- Alta concentración de antioxidantes
- Efecto estimulante rápido y efectivo
Cómo prepararlo
- 1.Extraer un espresso corto de alta calidad
- 2.Vaporizar un poco de leche para crear microespuma
- 3.Colocar una pequeña cucharada de crema de leche encima
Alternativas más ligeras
Cortado
Más leche, sabor menos intenso
Expreso solo
Cero grasas y sin lácteos
Flat white
Textura más cremosa y mayor tamaño
Consejo saludable
Pídelo con leche desnatada para reducir casi totalmente el aporte de grasa saturada.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con un cortado?
El macchiato lleva solo una 'mancha' de espuma, mientras que el cortado lleva leche líquida y espuma en mayor proporción.
¿Se le pone azúcar?
Tradicionalmente no, para apreciar la nota dulce de la leche vaporizada.
¿Es muy fuerte?
Es intenso de sabor, pero el toque de leche suaviza la acidez inicial del expreso.