Calorías de mangostán
Una porción típica de mangostán aporta aproximadamente 73 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 120 g (con cáscara)
Calorías
73kcal
Proteínas
0.4g
Carbohidratos
18g
Grasas
0.6g
Por 100 g
| Calorías | 73 kcal |
| Proteínas | 0.4 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 15.6 g |
| Sodio | 7 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Conocida como la 'reina de las frutas', el mangostán tiene una cáscara púrpura dura y gajos blancos, dulces y jugosos en su interior.
Beneficios nutricionales
- Propiedades antiinflamatorias potentes
- Rico en xantonas (antioxidantes únicos)
- Refuerza las defensas naturales
Cómo prepararlo
- 1.Abrir presionando la cáscara lateralmente
- 2.Comer los gajos frescos
- 3.Usar en sorbetes o batidos exóticos
Alternativas más ligeras
Lichi
Textura y dulzor similar
Rambután
Origen tropical y jugosidad
Durazno
Nivel de azúcar y suavidad parecido
Consejo saludable
Elige los frutos que tengan los sépalos (hojas superiores) de color verde brillante.
Preguntas frecuentes
¿Qué sabor tiene?
Es una mezcla exquisita entre fresa, durazno y piña con un toque cítrico.
¿Se come la cáscara?
No, es amarga y dura, pero se usa en extractos medicinales.
¿Por qué es tan cara?
Su árbol tarda años en dar frutos y su exportación es delicada.