Calorías de maracuyá
Una porción típica de maracuyá aporta aproximadamente 17 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (18 g)
Calorías
17kcal
Proteínas
0.4g
Carbohidratos
4.1g
Grasas
0.1g
Por 100 g
| Calorías | 97 kcal |
| Proteínas | 2.2 g |
| Carbohidratos | 23 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 10.4 g |
| Azúcares | 11 g |
| Sodio | 28 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
También conocida como fruta de la pasión, es famosa por su sabor intensamente ácido y aromático. Su pulpa está llena de semillas negras comestibles.
Beneficios nutricionales
- Nivel de fibra muy superior a la media
- Aporta vitamina A y C en abundancia
- Contiene alcaloides que ayudan a calmar la ansiedad
Cómo prepararlo
- 1.Usar la pulpa en mousses y postres
- 2.Hacer jugos refrescantes diluyendo con agua
- 3.Poner sobre yogures o ensaladas de frutas
Alternativas más ligeras
Limón
Acidez similar para jugos
Granadilla
Textura similar pero muy dulce
Mora
Aporte antioxidante comparable
Consejo saludable
Su cascara no se come, pero se puede usar para hacer harinas ricas en fibra soluble.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé si está maduro?
La cáscara debe verse arrugada y sentirse pesada.
¿Se comen las semillas?
Sí, son una excelente fuente de fibra insoluble.
¿Es relajante?
Sí, tradicionalmente se usa para combatir el insomnio ligero.