Calorías de mesa de fiambres
Una porción típica de mesa de fiambres aporta aproximadamente 310 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 plato pequeño (100 g)
Calorías
310kcal
Proteínas
16g
Carbohidratos
3g
Grasas
25g
Por 100 g
| Calorías | 310 kcal |
| Proteínas | 16 g |
| Carbohidratos | 3 g |
| Grasas | 25 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 1200 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Surtido de embutidos, quesos y encurtidos que suele servirse como entrada en reuniones sociales o antes del asado.
Beneficios nutricionales
- Aporte rápido de proteínas y calcio
- Variedad de sabores y texturas
- Incluye probióticos si contiene quesos madurados
Cómo prepararlo
- 1.Cortar los fiambres en fetas muy finas para mejor degustación
- 2.Servir a temperatura ambiente para resaltar los sabores de los quesos
- 3.Acompañar con pan de campo y aceitunas
Alternativas más ligeras
Picada saludable
Incluir frutos secos y bastones de vegetales
Jamón cocido natural
Menos grasa que el salame o mortadela
Queso magro
Menor contenido de sodio y grasas saturadas
Consejo saludable
Combine los fiambres con abundantes vegetales crudos para aumentar la saciedad y reducir la ingesta de sodio.
Preguntas frecuentes
¿Es apta para hipertensos?
No es recomendable debido al altísimo contenido de sodio de los embutidos.
¿Qué incluye una picada básica?
Salame, queso pategrás, jamón cocido, aceitunas y maní.
¿Cómo elegir un buen salame?
Debe sentirse firme al tacto y los trozos de grasa deben ser blancos, no amarillentos.
Comparativas populares
Mesa de fiambres vs Alfajor de maicena
310 kcal vs 380 kcal
Mesa de fiambres vs Asado de tira
310 kcal vs 250 kcal
Mesa de fiambres vs Bondiola al horno
310 kcal vs 220 kcal
Mesa de fiambres vs Budín de pan
310 kcal vs 190 kcal
Mesa de fiambres vs Canelones de verdura
310 kcal vs 155 kcal
Mesa de fiambres vs Chimichurri
310 kcal vs 450 kcal