Calorías de necoras
Una porción típica de necoras aporta aproximadamente 173 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 2-3 unidades (150 g)
Calorías
173kcal
Proteínas
29.7g
Carbohidratos
0g
Grasas
5.7g
Por 100 g
| Calorías | 115 kcal |
| Proteínas | 19.8 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 3.8 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 320 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Pequeño cangrejo de caparazón velloso y sabor a mar muy concentrado. Es un clásico del marisco gallego.
Beneficios nutricionales
- Aportan mucho calcio
- Ricas en magnesio y potasio
- Alto valor proteico
Cómo prepararlo
- 1.Cocidas en agua de mar con laurel
- 2.En sopa de marisco
- 3.Arroz con nécoras
Alternativas más ligeras
Centollo
Más cantidad de carne
Buey de mar
Más fácil de comer
Cangrejo azul
Sabor más dulce
Consejo saludable
Su contenido en purinas es alto, por lo que personas con ácido úrico deben moderar su consumo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo distinguir macho y hembra?
La hembra tiene el 'triángulo' bajo el caparazón ancho y redondeado, el macho lo tiene estrecho.
¿Cuánto tiempo se cuecen?
Unos 5-7 minutos desde que el agua vuelve a hervir.
¿Se comen vivas?
No, se deben cocer. Si están vivas de introducen en agua fría para que no pierdan las patas.