Calorías de nibs de cacao
Una porción típica de nibs de cacao aporta aproximadamente 90 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cucharada (15 g)
Calorías
90kcal
Proteínas
1.9g
Carbohidratos
4g
Grasas
7.3g
Por 100 g
| Calorías | 601 kcal |
| Proteínas | 13 g |
| Carbohidratos | 27 g |
| Grasas | 49 g |
| Grasas saturadas | 30 g |
| Fibra | 18 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Pedazos triturados del grano de cacao fermentado, secado y tostado. Es chocolate en su forma más pura y cruda posible.
Beneficios nutricionales
- Máxima densidad de antioxidantes
- Cero azúcar añadido
- Excelente textura crujiente y saciante
Cómo prepararlo
- 1.Agréguelos a un bol de açaí o yogur
- 2.Úselos como sustituto crujiente en galletas
- 3.Incorpórelos en ensaladas con vinagreta balsámica
Alternativas más ligeras
Nueces picadas
Textura similar con grasas omega-3
Chocolate 100%
Forma sólida del mismo ingrediente
Semillas de chía
Fibra similar pero sin sabor a chocolate
Consejo saludable
Son un superalimento perfecto para añadir textura a desayunos sin añadir azúcar.
Preguntas frecuentes
¿Saben dulces?
No, tienen un sabor intenso, amargo y terroso similar al café fuerte.
¿Cómo se deben comer?
Lo mejor es mezclarlos con algo más dulce o cremoso para equilibrar el amargor.
¿Se derriten?
No se derriten tan fácilmente como el chocolate procesado debido a su estructura celular.
Comparativas populares
Nibs de cacao vs Cacao en polvo sin azúcar
601 kcal vs 228 kcal
Nibs de cacao vs Chocolate aireado
601 kcal vs 525 kcal
Nibs de cacao vs Chocolate blanco
601 kcal vs 539 kcal
Nibs de cacao vs Chocolate con almendras
601 kcal vs 529 kcal
Nibs de cacao vs Chocolate con arroz inflado
601 kcal vs 518 kcal
Nibs de cacao vs Chocolate con avellanas
601 kcal vs 556 kcal
Otros alimentos populares
Cacao en polvo sin azúcar
228 kcal / 100 g
Chocolate aireado
525 kcal / 100 g
Chocolate blanco
539 kcal / 100 g
Chocolate con almendras
529 kcal / 100 g
Chocolate con arroz inflado
518 kcal / 100 g
Chocolate con avellanas
556 kcal / 100 g
Chocolate con caramelo
505 kcal / 100 g
Chocolate con menta
480 kcal / 100 g