Calorías de nuez de macadamia
Una porción típica de nuez de macadamia aporta aproximadamente 215 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 10 nueces (30 g)
Calorías
215kcal
Proteínas
2.4g
Carbohidratos
4.1g
Grasas
22.7g
Por 100 g
| Calorías | 718 kcal |
| Proteínas | 7.9 g |
| Carbohidratos | 13.8 g |
| Grasas | 75.8 g |
| Grasas saturadas | 12.1 g |
| Fibra | 8.6 g |
| Azúcares | 4.6 g |
| Sodio | 5 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Considerada una fruta seca de lujo, tiene una cáscara extremadamente dura y una semilla cremosa de sabor suave y mantecoso.
Beneficios nutricionales
- Alta en grasas monoinsaturadas cardiosaludables.
- Buena fuente de vitamina B1 y manganeso.
- Ayuda a mantener los niveles de colesterol.
Cómo prepararlo
- 1.Tostar ligeramente para intensificar su sabor.
- 2.Picar y añadir a galletas o panes blancos.
- 3.Procesar para crear una mantequilla suave.
Alternativas más ligeras
Avellana
Textura crujiente similar pero menos grasa.
Nuez de Brasil
Tamaño y densidad calórica comparable.
Anacardo
Sabor cremoso pero con menos calorías.
Consejo saludable
Consúmelas con moderación debido a su alta densidad calórica, un puñado es suficiente.
Preguntas frecuentes
¿Por qué son tan caras?
Debido al tiempo que tardan los árboles en producir y la dificultad para abrir su cáscara.
¿Son buenas para el cerebro?
Sí, sus grasas saludables y flavonoides protegen las funciones cognitivas.
¿Se pueden comer crudas?
Sí, son deliciosas tanto crudas como tostadas.