Calorías de panettone
Una porción típica de panettone aporta aproximadamente 289 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 rebanada (85 g)
Calorías
289kcal
Proteínas
5.5g
Carbohidratos
44.2g
Grasas
10.2g
Por 100 g
| Calorías | 340 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Carbohidratos | 52 g |
| Grasas | 12 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 24 g |
| Sodio | 290 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Bollo tipo brioche con frutas pasas y cítricos confitados, tradicional de Milán para Navidad.
Beneficios nutricionales
- Fuente de energía inmediata
- Aporta pequeñas cantidades de fibra de la fruta
- Menos graso que un pastel con crema
Cómo prepararlo
- 1.Caliéntalo ligeramente antes de servir para liberar aromas
- 2.Acompáñalo con mascarpone o vino dulce
- 3.Usa los restos para hacer un budín de pan italiano
Alternativas más ligeras
Pandoro
Ideal si no te gustan las frutas confitadas
Panettone integral
Mejora el aporte de fibra
Fruta fresca
Alternativa mucho más ligera como postre
Consejo saludable
Al ser alto en azúcares, disfrútalo en ocasiones especiales con moderación.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es tan alto?
Es debido al proceso de fermentación prolongada y enfriado boca abajo.
¿Cuánto dura abierto?
Bien envuelto puede durar una semana manteniendo su humedad.
¿Es un pan o un bizcocho?
Es técnicamente un pan dulce de fermentación natural con levadura madre.
Comparativas populares
Panettone vs Agnolotti del plin
340 kcal vs 195 kcal
Panettone vs Amaretti
340 kcal vs 440 kcal
Panettone vs Arancini de arroz
340 kcal vs 190 kcal
Panettone vs Biscotti (Cantucci)
340 kcal vs 420 kcal
Panettone vs Bistecca alla fiorentina
340 kcal vs 240 kcal
Panettone vs Bruschetta de tomate
340 kcal vs 165 kcal