Calorías de papas fritas clásicas
Una porción típica de papas fritas clásicas aporta aproximadamente 365 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 porción mediana (117 g)
Calorías
365kcal
Proteínas
4g
Carbohidratos
48.2g
Grasas
17.7g
Por 100 g
| Calorías | 312 kcal |
| Proteínas | 3.4 g |
| Carbohidratos | 41.2 g |
| Grasas | 15.1 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Azúcares | 0.3 g |
| Sodio | 210 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Patatas cortadas en tiras finas y fritas en aceite vegetal caliente hasta que están doradas y crujientes. Son el acompañamiento más emblemático de la comida rápida a nivel mundial.
Beneficios nutricionales
- Aporte rápido de carbohidratos complejos
- Fuente moderada de potasio
- Libre de colesterol de origen vegetal
Cómo prepararlo
- 1.Remojar en agua fría para eliminar el exceso de almidón
- 2.Realizar una doble fritura para máxima textura crujiente
- 3.Sazonar inmediatamente después de retirar del aceite
Alternativas más ligeras
Papas gajo al horno
Menos grasa añadida al evitar la fritura profunda
Bastones de camote
Mayor contenido de vitamina A y fibra
Papas en freidora de aire
Reduce las calorías totales drásticamente
Consejo saludable
Acompaña tus papas con una ensalada verde para mejorar el perfil nutricional de la comida.
Preguntas frecuentes
¿Son veganas las papas fritas?
Generalmente sí, siempre que se frían en aceite vegetal y no contengan saborizantes de grasa animal.
¿Por qué tienen tantas calorías?
Debido a la gran superficie de contacto con el aceite durante la fritura profunda.
¿Pierden nutrientes al freírse?
Sí, el calor alto destruye parte de la vitamina C, aunque retienen el potasio.
Comparativas populares
Papas fritas clásicas vs Alitas de pollo Búfalo
312 kcal vs 288 kcal
Papas fritas clásicas vs Aros de calamar fritos
312 kcal vs 175 kcal
Papas fritas clásicas vs Aros de cebolla
312 kcal vs 411 kcal
Papas fritas clásicas vs Aros de cebolla rellenos de queso
312 kcal vs 310 kcal
Papas fritas clásicas vs Batido de vainilla
312 kcal vs 112 kcal
Papas fritas clásicas vs Burrito de pollo
312 kcal vs 200 kcal
Otros alimentos populares
Alitas de pollo Búfalo
288 kcal / 100 g
Aros de calamar fritos
175 kcal / 100 g
Aros de cebolla
411 kcal / 100 g
Aros de cebolla rellenos de queso
310 kcal / 100 g
Batido de vainilla
112 kcal / 100 g
Burrito de pollo
200 kcal / 100 g
Camarones al ajillo
120 kcal / 100 g
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
310 kcal / 100 g