Calorías de pastel de papas
Una porción típica de pastel de papas aporta aproximadamente 413 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 porción (250 g)
Calorías
413kcal
Proteínas
22.5g
Carbohidratos
36.3g
Grasas
20g
Por 100 g
| Calorías | 165 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 14.5 g |
| Grasas | 8 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Sodio | 310 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Capas de puré de papas cremoso alternadas con un sabroso relleno de carne picada, cebolla, huevo y aceitunas.
Beneficios nutricionales
- Plato completo con proteínas, carbohidratos y vegetales
- Aporte de potasio por las papas
- Muy saciante y nutritivo
Cómo prepararlo
- 1.Agregar queso rallado arriba para gratinar en el horno
- 2.Poner una base de puré, luego la carne y terminar con más puré
- 3.Condimentar la carne con comino y pimentón para el sabor típico
Alternativas más ligeras
Pastel de calabaza
Menos carbohidratos y más betacarotenos
Carne de soja
Versión vegetariana con menos grasa saturada
Puré con leche descremada
Reduce el contenido calórico del puré
Consejo saludable
Incorpore zanahoria rallada o morrón al relleno de carne para añadir volumen y nutrientes.
Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcar?
Algunas recetas tradicionales añaden azúcar en la capa superior para caramelizar, pero es opcional.
¿Se puede hacer con pollo?
Sí, el pastel de pollo es una variante común y más liviana.
¿Qué carne se recomienda?
Se recomienda carne vacuna magra picada para evitar exceso de grasa.
Comparativas populares
Pastel de papas vs Alfajor de maicena
165 kcal vs 380 kcal
Pastel de papas vs Asado de tira
165 kcal vs 250 kcal
Pastel de papas vs Bondiola al horno
165 kcal vs 220 kcal
Pastel de papas vs Budín de pan
165 kcal vs 190 kcal
Pastel de papas vs Canelones de verdura
165 kcal vs 155 kcal
Pastel de papas vs Chimichurri
165 kcal vs 450 kcal