Calorías de pimiento habanero
Una porción típica de pimiento habanero aporta aproximadamente 2 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 pieza pequeña (5 g)
Calorías
2kcal
Proteínas
0.1g
Carbohidratos
0.5g
Grasas
0g
Por 100 g
| Calorías | 40 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Carbohidratos | 9 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Azúcares | 4 g |
| Sodio | 7 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
El habanero es uno de los chiles más picantes y aromáticos del mundo, con un sabor cítrico único. Es un pilar de la cocina yucateca y caribeña.
Beneficios nutricionales
- Alto en capsaicina que acelera el metabolismo
- Más vitamina C que muchos cítricos
- Efecto analgésico natural y antiinflamatorio
Cómo prepararlo
- 1.Picar muy fino para salsas crudas
- 2.Encurtir con cebolla morada y limón
- 3.Infusionar aceites para dar un toque picante
Alternativas más ligeras
Chile serrano
Picante moderado y fácil de encontrar
Chile jalapeño
Mucho menos picante pero con textura firme
Chile de árbol
Picante intenso pero sabor seco
Consejo saludable
Usa guantes al cortarlos para evitar irritaciones severas en la piel u ojos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo quitar lo enchilado?
Bebe leche o come yogur; la caseína neutraliza la capsaicina.
¿Son todos naranjas?
No, hay verdes, rojos, amarillos y hasta color chocolate.
¿El picante daña el estómago?
En exceso puede irritar, pero en dosis moderadas ayuda a la mucosa gástrica.
Comparativas populares
Pimiento habanero vs Acelga
40 kcal vs 19 kcal
Pimiento habanero vs Acelga china
40 kcal vs 13 kcal
Pimiento habanero vs Aisberg
40 kcal vs 14 kcal
Pimiento habanero vs Alcachofa
40 kcal vs 47 kcal
Pimiento habanero vs Alcachofa de Jerusalén (Topinambur)
40 kcal vs 73 kcal
Pimiento habanero vs Berros
40 kcal vs 11 kcal