Calorías de pollo al curry
Una porción típica de pollo al curry aporta aproximadamente 240 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 tazón (200 g)
Calorías
240kcal
Proteínas
25g
Carbohidratos
8.4g
Grasas
12.2g
Por 100 g
| Calorías | 120 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Carbohidratos | 4.2 g |
| Grasas | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Sodio | 310 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Trozos de pollo cocinados en una salsa aromática de especias, cebolla, ajo y a menudo leche de coco o yogur. Base fundamental de la cocina asiática.
Beneficios nutricionales
- Propiedades antiinflamatorias gracias a la cúrcuma
- Alto contenido en proteínas magras
- Estimula el metabolismo por las especias termoactivas
Cómo prepararlo
- 1.Tueste las especias antes de añadir líquidos para resaltar el aroma
- 2.Use muslos de pollo deshuesados para una textura más jugosa
- 3.Añada cilantro fresco al final para un toque de frescura
Alternativas más ligeras
Curry de garbanzos
Opción vegetariana alta en fibra
Pollo al curry con yogur
Menos calorías que con leche de coco
Curry de coliflor
Muy bajo en calorías y carbohidratos
Consejo saludable
Utilice leche de coco 'light' o yogur griego natural para reducir la grasa saturada de la salsa.
Preguntas frecuentes
¿Es muy picante?
Depende de la mezcla de especias utilizada; puede variar de suave a extremadamente picante.
¿Cómo se acompaña?
Tradicionalmente se sirve con arroz basmati o pan naan.
¿Puedo usar leche desnatada?
Se puede, pero la salsa será menos espesa y cremosa que con leche de coco.
Comparativas populares
Pollo al curry vs Chili con carne
120 kcal vs 110 kcal
Pollo al curry vs Empanada
120 kcal vs 280 kcal
Pollo al curry vs Empanada de carne
120 kcal vs 290 kcal
Pollo al curry vs Ensalada César
120 kcal vs 190 kcal
Pollo al curry vs Espaguetis a la boloñesa
120 kcal vs 145 kcal
Pollo al curry vs Hamburguesa
120 kcal vs 295 kcal