Calorías de salvado de avena

Una porción típica de salvado de avena aporta aproximadamente 98 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1/2 taza (40 g)

Calorías
98kcal
Proteínas
6.9g
Carbohidratos
26.5g
Grasas
2.8g

Por 100 g

Calorías246 kcal
Proteínas17.3 g
Carbohidratos66.2 g
Grasas7 g
Grasas saturadas1.3 g
Fibra15.4 g
Azúcares1.5 g
Sodio4 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

La capa exterior del grano de avena. Es extraordinariamente rica en fibra soluble e ideal para el desayuno.

Beneficios nutricionales

  • Ayuda a reducir el colesterol LDL
  • Muy alto contenido de fibra para saciedad
  • Excelente para regular el azúcar en sangre

Cómo prepararlo

  • 1.Cocinar con leche o agua como una papilla
  • 2.Añadir a batidos para aumentar la fibra
  • 3.Usar como sustituto de pan rallado

Alternativas más ligeras

Salvado de trigo
Más fibra insoluble para el tránsito intestinal
Semillas de chía
Similar capacidad de absorción de agua
Avena en hojuelas
Textura más entera y menos procesada
Consejo saludable

Asegúrate de beber mucha agua cuando consumas salvado debido a su alta concentración de fibra.

Preguntas frecuentes

¿Es lo mismo que la avena normal?

No, es solo la cáscara externa, lo que la hace mucho más alta en fibra.

¿Ayuda a perder peso?

Sí, su alto contenido de fibra aumenta la sensación de saciedad.

¿Cómo consumirlo si no me gusta la textura?

Puedes integrarlo en masas de pan, magdalenas o yogur.

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