Calorías de arepa de choclo
Una porción típica de arepa de choclo aporta aproximadamente 220 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (100 g)
Calorías
220kcal
Proteínas
6.5g
Carbohidratos
36g
Grasas
6g
Por 100 g
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Carbohidratos | 36 g |
| Grasas | 6 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Fibra | 3 g |
| Azúcares | 8 g |
| Sodio | 240 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Tortilla de maíz tierno (dulce) molido, asada y generalmente servida con una generosa tajada de queso campesino.
Beneficios nutricionales
- Fibra natural del maíz
- Sin gluten de forma natural
- Energía de absorción media
Cómo prepararlo
- 1.Moler el maíz tierno evitando que quede muy líquido
- 2.Asar a fuego lento para que no se queme por el azúcar natural
- 3.Servir caliente para que el queso se ablande
Alternativas más ligeras
Arepa de maíz blanco
Mucho menos azúcar que la de choclo
Maíz tierno cocido
Sin grasas añadidas ni quesos
Pan integral
Más fibra y menor índice glucémico
Consejo saludable
Elige quesos bajos en grasa y evita ponerles mantequilla adicional encima.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que la arepa normal?
No, esta es dulce por ser de maíz tierno y tiene una textura más suave.
¿Lleva harina de trigo?
No debería, la tradicional es 100% maíz tierno.
¿Se puede comer fría?
Se puede, pero caliente es mucho más sabrosa por la textura del queso.
Comparativas populares
Arepa de choclo vs Aborrajado valluno
220 kcal vs 265 kcal
Arepa de choclo vs Aguapanela con queso
220 kcal vs 85 kcal
Arepa de choclo vs Ajiaco santafereño
220 kcal vs 110 kcal
Arepa de choclo vs Arepa de maíz peto
220 kcal vs 160 kcal
Arepa de choclo vs Arroz atollado
220 kcal vs 160 kcal
Arepa de choclo vs Arroz con coco
220 kcal vs 220 kcal