Calorías de arroz blanco de grano largo
Una porción típica de arroz blanco de grano largo aporta aproximadamente 195 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (150 g)
Por 100 g
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
El arroz blanco es un cereal básico que ha sido procesado para eliminar el salvado y el germen. Es una de las fuentes de energía más consumidas en el mundo por su versatilidad.
Beneficios nutricionales
- Fuente rápida de energía
- Fácil de digerir para estómagos sensibles
- Bajo en grasas y sodio naturalmente
Cómo prepararlo
- 1.Lavar antes de cocer para eliminar el exceso de almidón
- 2.Usar una proporción de 2 partes de agua por 1 de arroz
- 3.Cocinar a fuego lento con la olla tapada
Alternativas más ligeras
Acompáñalo con vegetales y una proteína magra para equilibrar el índice glucémico de la comida.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, el arroz es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace seguro para personas con enfermedad celíaca.
¿Cuál es la diferencia con el integral?
Al blanco se le quita la fibra, lo que lo hace más suave pero con menor densidad nutricional que el integral.
¿Cómo evitar que se pegue?
Es fundamental no removerlo mientras se cocina para que el almidón no se suelte y forme una pasta.