Calorías de brevas con arequipe

Una porción típica de brevas con arequipe aporta aproximadamente 186 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 breva con dulce (60 g)

Calorías
186kcal
Proteínas
1.5g
Carbohidratos
37.2g
Grasas
3.5g

Por 100 g

Calorías310 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos62 g
Grasas5.8 g
Grasas saturadas3 g
Fibra2.2 g
Azúcares54 g
Sodio95 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Postre tradicional de brevas (higos) en almíbar rellenas de arequipe y a veces acompañadas de queso.

Beneficios nutricionales

  • Alto contenido de calcio del queso y leche
  • Fibra natural de los higos
  • Fuente rápida de glucosa

Cómo prepararlo

  • 1.Cocine las brevas con panela y canela para un sabor rústico
  • 2.Haga un corte en cruz para rellenar fácilmente
  • 3.Sirva con una tajada de queso fresco para balancear el dulce

Alternativas más ligeras

Brevas solas
Menos azúcar y grasa
Higos frescos
Versión natural sin azúcar añadida
Queso con guayaba
Menos denso calóricamente
Consejo saludable

Consúmalo como un gusto ocasional debido a su altísimo contenido de azúcar.

Preguntas frecuentes

¿Es un postre navideño?

Se consume todo el año, pero es muy popular en diciembre.

¿Qué es el arequipe?

Es la versión colombiana del dulce de leche.

¿Es muy dulce?

Sí, es uno de los postres más dulces de la gastronomía nacional.

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