Calorías de chocolate con sal marina

Una porción típica de chocolate con sal marina aporta aproximadamente 162 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 3 cuadrados (30 g)

Calorías
162kcal
Proteínas
2g
Carbohidratos
14.7g
Grasas
10.8g

Por 100 g

Calorías540 kcal
Proteínas6.8 g
Carbohidratos49 g
Grasas36 g
Grasas saturadas22 g
Fibra8 g
Azúcares34 g
Sodio450 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Chocolate negro de alta calidad espolvoreado con cristales de sal marina para realzar la complejidad del cacao.

Beneficios nutricionales

  • La sal potencia los flavanoles del chocolate
  • Aporta oligoelementos de la sal marina natural
  • Satisface los antojos de dulce y salado simultáneamente

Cómo prepararlo

  • 1.Maride con quesos fuertes como el azul
  • 2.Sírvalo junto a frutos secos tostados
  • 3.Úselo para rematar galletas recién horneadas

Alternativas más ligeras

Chocolate negro puro
Menos sodio para personas hipertensas
Palomitas con cacao
Volumen alto y pocas calorías
Edamame con cacao
Proteína y fibra con toque salado
Consejo saludable

Tenga cuidado con el exceso de sodio si consume grandes cantidades frecuentemente.

Preguntas frecuentes

¿Por qué se añade sal?

La sal suprime la amargura y hace que el dulzor se note más intenso.

¿Es malo por el sodio?

Aunque tiene más sodio que el chocolate normal, una porción no es excesiva.

¿Qué tipo de sal se usa?

Normalmente fleur de sel o cristales de sal marina para dar textura.

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