Calorías de edamame seco tostado

Una porción típica de edamame seco tostado aporta aproximadamente 132 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1/4 de taza (30 g)

Calorías
132kcal
Proteínas
12.9g
Carbohidratos
3.9g
Grasas
6g

Por 100 g

Calorías440 kcal
Proteínas43 g
Carbohidratos13 g
Grasas20 g
Grasas saturadas3 g
Fibra13 g
Azúcares3 g
Sodio550 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Habas de soja inmaduras que han sido tostadas hasta quedar crujientes, ideales como snack de alta proteína.

Beneficios nutricionales

  • Contenido de proteína extremadamente alto
  • Proteína vegetal completa (todos los aminoácidos)
  • Muy alto en fibra dietética

Cómo prepararlo

  • 1.Se encuentran listos para comer en bolsas
  • 2.Mezclar con otros frutos secos para un trail mix
  • 3.Espolvorear sobre ensaladas para dar textura

Alternativas más ligeras

Garbanzos tostados
Menos proteína pero más carbohidratos complejos
Lentejas crujientes
Textura más pequeña y diferente sabor
Habas de soya al vapor
Menos sodio y mayor volumen
Consejo saludable

Debido a su dureza, consúmelos despacio para evitar molestias dentales y mejorar la digestión.

Preguntas frecuentes

¿Es mejor que el edamame fresco?

Nutricionalmente es similar pero concentrado, aunque suele tener más sodio añadido.

¿Es bueno para vegetarianos?

Es uno de los mejores snacks para vegetarianos por su perfil proteico completo.

¿Es libre de gluten?

Naturalmente sí, pero revisa la etiqueta por posible contaminación cruzada.

Comparativas populares

Otros alimentos populares