Calorías de ensalada coleslaw
Una porción típica de ensalada coleslaw aporta aproximadamente 152 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 porción (100 g)
Calorías
152kcal
Proteínas
1.2g
Carbohidratos
14.8g
Grasas
10.2g
Por 100 g
| Calorías | 152 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Carbohidratos | 14.8 g |
| Grasas | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Azúcares | 10.5 g |
| Sodio | 220 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Ensalada de col blanca y zanahoria picadas finamente, mezcladas con un aderezo cremoso a base de mayonesa.
Beneficios nutricionales
- Alto contenido de vitamina C y K
- Aporta fibra crucífera beneficiosa
- Contiene fitonutrientes protectores
Cómo prepararlo
- 1.Escurrir bien la col para evitar un aderezo aguado
- 2.Dejar reposar una hora antes de servir
- 3.Añadir un toque de vinagre de sidra de manzana
Alternativas más ligeras
Yogur natural
Sustituye la mayonesa reduciendo calorías
Vinagreta de limón
Elimina la grasa de los lácteos
Col lombarda
Añade más antocianinas antioxidantes
Consejo saludable
Sustituye la mitad de la mayonesa por yogur griego para una versión más proteica y ligera.
Preguntas frecuentes
¿Es saludable?
Los vegetales son excelentes, pero el contenido graso depende de la mayonesa usada.
¿Cuánto dura?
Es mejor consumirla en 2 días para mantener la textura crujiente.
¿Se puede congelar?
No, los vegetales pierden su textura y la mayonesa se separa.
Comparativas populares
Ensalada Coleslaw vs Bagel con salmón ahumado
152 kcal vs 210 kcal
Ensalada Coleslaw vs Buffalo Wings
152 kcal vs 288 kcal
Ensalada Coleslaw vs Costillas a la barbacoa
152 kcal vs 320 kcal
Ensalada Coleslaw vs Galletas con salsa
152 kcal vs 235 kcal
Ensalada Coleslaw vs Gambas con sémola
152 kcal vs 145 kcal
Ensalada Coleslaw vs Gumbó
152 kcal vs 95 kcal