Calorías de ensalada de nopales
Una porción típica de ensalada de nopales aporta aproximadamente 68 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (150 g)
Calorías
68kcal
Proteínas
2.7g
Carbohidratos
9.8g
Grasas
3.2g
Por 100 g
| Calorías | 45 kcal |
| Proteínas | 1.8 g |
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Sodio | 180 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Nopales cocidos picados mezclados con jitomate, cebolla, cilantro, chile serrano y a veces queso fresco.
Beneficios nutricionales
- Excelente para regular la glucosa en sangre
- Muy alto contenido de fibra soluble
- Muy bajo en calorías, ideal para pérdida de peso
Cómo prepararlo
- 1.Cuece los nopales con cáscara de tomate para eliminar el exceso de baba
- 2.Enjuágalos con agua fría después de cocerlos
- 3.Agrega orégano seco para un sabor más profundo
Alternativas más ligeras
Ensalada de quelites
Más hierro y sabor diferente
Pico de gallo
Sabor similar sin la textura del nopal
Ensalada de verdolagas
Rica en Omega-3 vegetal
Consejo saludable
Es la guarnición perfecta para cualquier plato de carne para mejorar la digestión.
Preguntas frecuentes
¿Cómo le quito la baba?
Cocinándolos con bicarbonato o cáscaras de tomate y enjuagando bien.
¿Se puede comer cruda?
Sí, el nopal se puede comer crudo si se pica finamente, manteniendo más vitaminas.
¿Es buena para diabéticos?
Es uno de los mejores alimentos para el control glucémico.
Comparativas populares
Ensalada de nopales vs Aguacate relleno de atún
45 kcal vs 165 kcal
Ensalada de nopales vs Aguacate relleno de camarón
45 kcal vs 160 kcal
Ensalada de nopales vs Aguachile
45 kcal vs 85 kcal
Ensalada de nopales vs Aporreadillo
45 kcal vs 190 kcal
Ensalada de nopales vs Birria de res
45 kcal vs 204 kcal
Ensalada de nopales vs Caldo de piedra
45 kcal vs 72 kcal