Calorías de espagueti de trigo integral cocido

Una porción típica de espagueti de trigo integral cocido aporta aproximadamente 174 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 taza (140 g)

Calorías
174kcal
Proteínas
7.4g
Carbohidratos
37.1g
Grasas
0.7g

Por 100 g

Calorías124 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos26.5 g
Grasas0.5 g
Grasas saturadas0.1 g
Fibra4.5 g
Azúcares0.8 g
Sodio4 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Pasta elaborada con el grano de trigo entero, conservando el salvado y el germen. Ofrece un sabor más terroso y una textura más firme que la pasta blanca.

Beneficios nutricionales

  • Alto contenido en fibra dietética
  • Liberación lenta de energía
  • Mayor contenido mineral que la pasta refinada

Cómo prepararlo

  • 1.Cocinar en abundante agua con sal
  • 2.Requiere unos minutos más de cocción que la pasta blanca
  • 3.No enjuagar para que la salsa se adhiera mejor

Alternativas más ligeras

Zoodles de calabacín
Opción baja en calorías y carbohidratos
Espirales de lenteja
Mayor aporte de proteína vegetal
Pasta de garbanzos
Sin gluten y rica en fibra
Consejo saludable

Cocínala al dente para mantener un índice glucémico más bajo.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es mejor la integral?

Porque mantiene la fibra que ayuda a la salud digestiva y sacia más.

¿Sabe igual que la blanca?

Tiene un sabor más fuerte a nuez, pero combina bien con salsas intensas.

¿Es apta para diabéticos?

Es preferible a la blanca por su menor índice glucémico.

Comparativas populares

Otros alimentos populares