Calorías de arroz frito con verduras

Una porción típica de arroz frito con verduras aporta aproximadamente 326 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 ración individual (200 g)

Calorías
326kcal
Proteínas
7.4g
Carbohidratos
57g
Grasas
7.6g

Por 100 g

Calorías163 kcal
Proteínas3.7 g
Carbohidratos28.5 g
Grasas3.8 g
Grasas saturadas0.6 g
Fibra1.4 g
Azúcares0.8 g
Sodio380 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Arroz salteado al estilo asiático con una mezcla de vegetales crujientes y un toque de salsa de soja.

Beneficios nutricionales

  • Rico en vitaminas por las verduras frescas
  • Bajo en grasas saturadas
  • Plato completo y satisfactorio

Cómo prepararlo

  • 1.Utilizar arroz cocido del día anterior para evitar que se pegue
  • 2.Saltear las verduras a fuego alto (wok)
  • 3.Añadir el huevo al final para mantener la textura

Alternativas más ligeras

Arroz de coliflor
Opción muy baja en calorías y carbohidratos
Quinoa salteada
Mayor contenido proteico y fibra
Arroz integral salteado
Aporte extra de fibra
Consejo saludable

Utiliza salsa de soja baja en sodio para proteger tu salud cardiovascular.

Preguntas frecuentes

¿Es saludable?

Depende de la cantidad de aceite y salsa de soja. Casero es mucho más nutritivo que el de restaurante.

¿Qué verduras usar?

Zanahoria, guisantes, cebolla y pimiento son las opciones clásicas más nutritivas.

¿Puedo usar salsa hoisin?

Sí, pero ten en cuenta que contiene más azúcar que la salsa de soja tradicional.

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