Calorías de frijoles refritos
Una porción típica de frijoles refritos aporta aproximadamente 165 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1/2 taza (100 g)
Calorías
165kcal
Proteínas
7g
Carbohidratos
21g
Grasas
6.5g
Por 100 g
| Calorías | 165 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos | 21 g |
| Grasas | 6.5 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Fibra | 7.5 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 410 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Frijoles cocidos que han sido machacados y luego freídos en aceite o manteca con cebolla.
Beneficios nutricionales
- Muy altos en fibra dietética
- Buena fuente de hierro y folatos
- Aportan proteínas de origen vegetal
Cómo prepararlo
- 1.Usar frijoles recién cocidos para mejor sabor
- 2.Sazonar con una rama de epazote
- 3.Freír a fuego medio para no quemar la grasa
Alternativas más ligeras
Frijoles de la olla
Mucha menos grasa que la versión frita
Frijoles negros enteros
Índice glucémico más bajo
Lentejas
Incluso más ricas en hierro y menos calóricas
Consejo saludable
Refríelos con aceite de oliva o aguacate para convertir la grasa saturada en grasa saludable.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden hacer sin manteca?
Sí, se pueden freír con aceite vegetal o incluso solo machacarlos con un poco de caldo.
¿Qué tipo de frijol es mejor?
El frijol bayo o flor de mayo es ideal por su suavidad.
¿Son saludables?
Son muy nutritivos, pero por su contenido graso deben consumirse con moderación.
Comparativas populares
Frijoles refritos vs Aguacate relleno de atún
165 kcal vs 165 kcal
Frijoles refritos vs Aguacate relleno de camarón
165 kcal vs 160 kcal
Frijoles refritos vs Aguachile
165 kcal vs 85 kcal
Frijoles refritos vs Aporreadillo
165 kcal vs 190 kcal
Frijoles refritos vs Birria de res
165 kcal vs 204 kcal
Frijoles refritos vs Caldo de piedra
165 kcal vs 72 kcal