Calorías de galletas de chocolate

Una porción típica de galletas de chocolate aporta aproximadamente 146 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 2 galletas medianas (30 g)

Calorías
146kcal
Proteínas
1.5g
Carbohidratos
19.8g
Grasas
7.2g

Por 100 g

Calorías488 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos66 g
Grasas24 g
Grasas saturadas12 g
Fibra2.1 g
Azúcares35 g
Sodio310 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Galletas crujientes o tiernas que contienen pepitas de chocolate fundidas en su interior. Son el acompañamiento perfecto para un vaso de leche.

Beneficios nutricionales

  • Fuente de energía rápida
  • Aportan pequeñas cantidades de hierro y magnesio
  • Fáciles de dosificar para un consumo controlado

Cómo prepararlo

  • 1.Enfriar la masa en la nevera antes de hornear para que no se expandan demasiado
  • 2.Sacar cuando los bordes estén dorados pero el centro siga blando
  • 3.Usar chips de chocolate con alto porcentaje de cacao para un sabor más adulto

Alternativas más ligeras

Galletas de avena y plátano
Sin harinas refinadas ni azúcar añadido
Galletas integrales
Mayor contenido en fibra
Frutos secos naturales
Crujiente similar con grasas mucho más saludables
Consejo saludable

Mastica lentamente para disfrutar del sabor y sentirte saciado con una porción pequeña.

Preguntas frecuentes

¿Por qué quedan duras?

Suele ser por un exceso de harina o un tiempo de horneado demasiado largo.

¿Se puede sustituir el huevo?

Sí, usando 'huevo de lino' (lino molido con agua) o puré de manzana.

¿Cómo guardarlas?

En un tarro hermético con un trozo de pan dentro para mantener la humedad si son del tipo 'chewy'.

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