Calorías de hamburguesa de pescado crujiente

Una porción típica de hamburguesa de pescado crujiente aporta aproximadamente 357 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 sándwich (140 g)

Calorías
357kcal
Proteínas
15.7g
Carbohidratos
34.3g
Grasas
17.9g

Por 100 g

Calorías255 kcal
Proteínas11.2 g
Carbohidratos24.5 g
Grasas12.8 g
Grasas saturadas2.5 g
Fibra1.2 g
Azúcares3.4 g
Sodio460 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Un sándwich compuesto por un filete de pescado blanco empanado y frito, servido generalmente en un panecillo suave con salsa tártara y queso.

Beneficios nutricionales

  • Fuente de proteínas magras de origen marino
  • Aporta ácidos grasos esenciales omega-3
  • Proporciona yodo y selenio para la función tiroidea

Cómo prepararlo

  • 1.Preferir filetes de abadejo o bacalao para una textura más firme
  • 2.Usar pan ligeramente tostado para evitar que se ablande con la salsa
  • 3.Añadir lechuga fresca para un contraste crujiente adicional

Alternativas más ligeras

Pescado a la plancha
Reduce significativamente la grasa saturada y las calorías del rebozado frito.
Pan integral
Aporta mayor cantidad de fibra y mejora la digestión.
Salsa de yogur
Es una opción mucho más ligera que la salsa tártara tradicional a base de mayonesa.
Consejo saludable

Elige versiones al horno en lugar de fritas para reducir la ingesta de aceites procesados.

Preguntas frecuentes

¿Es el pescado frito saludable?

Si bien ofrece proteínas del pescado, el proceso de fritura añade grasas trans y calorías adicionales. Se recomienda consumirlo de forma ocasional dentro de una dieta equilibrada.

¿Qué tipo de pescado se usa habitualmente?

Generalmente se utilizan pescados blancos de sabor suave como el abadejo de Alaska, el bacalao o la merluza, que mantienen su forma después de freírse.

¿Cuántas calorías tiene un sándwich completo?

Un sándwich promedio de tamaño estándar suele oscilar entre 350 y 450 calorías dependiendo de la cantidad de salsa y si lleva queso.

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