Calorías de helado de caramelo salado
Una porción típica de helado de caramelo salado aporta aproximadamente 230 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 2 bolas medianas (100 g)
Por 100 g
| Calorías | 230 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | 26 g |
| Grasas | 13 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 25 g |
| Sodio | 210 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Un balance sofisticado entre el dulce intenso del caramelo tostado y un toque de sal marina. Esta combinación potencia los sabores lácteos y crea un perfil de sabor complejo.
Beneficios nutricionales
- Satisface antojos complejos con menor cantidad
- Estimula las papilas gustativas por el contraste sal-dulce
- Aporta energía inmediata
Cómo prepararlo
- 1.Añadir almendras laminadas para un contraste crocante
- 2.Servir con una pizca extra de sal Maldon para amantes de lo salado
- 3.Combinar con un café espresso para un affogato gourmet
Alternativas más ligeras
Vigila el contenido de sodio si tienes hipertensión, ya que este sabor es significativamente más alto en sal.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se le añade sal?
La sal actúa como un potenciador de sabor, reduciendo la percepción de amargor y realzando el dulzor del azúcar.
¿Tiene mucho sodio?
Tiene más sodio que un helado normal, pero suele estar dentro de los límites moderados por ración.
¿Es apto para niños?
Sí, aunque su sabor complejo suele ser más apreciado por paladares adultos.