Calorías de huevos rancheros
Una porción típica de huevos rancheros aporta aproximadamente 463 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · Plato de 2 piezas (250 g)
Calorías
463kcal
Proteínas
19.5g
Carbohidratos
30.5g
Grasas
28.8g
Por 100 g
| Calorías | 185 kcal |
| Proteínas | 7.8 g |
| Carbohidratos | 12.2 g |
| Grasas | 11.5 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Sodio | 380 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Platillo de desayuno tradicional que consiste en huevos estrellados sobre tortillas ligeramente fritas, bañados en salsa de tomate picante.
Beneficios nutricionales
- Aporte equilibrado de macronutrientes
- Rico en colina para la salud cerebral
- Luteína para la salud ocular
Cómo prepararlo
- 1.Calentar las tortillas sin sumergirlas en aceite
- 2.Preparar una salsa roja con jitomates asados
- 3.Montar los huevos con la yema tierna
Alternativas más ligeras
Huevos a la mexicana
Menos grasa al no freír la tortilla
Omelette de claras
Menor cantidad de colesterol y grasas
Shakshuka
Sabor similar con más vegetales y sin fritura
Consejo saludable
Usa una tortilla de maíz horneada en lugar de frita para reducir drásticamente las calorías totales.
Preguntas frecuentes
¿Son muy calóricos?
Depende de la cantidad de aceite usado en la tortilla; si se hornea la tortilla, son muy bajos en calorías.
¿Qué salsa es la mejor?
Una salsa casera de tomate con serrano ofrece el mejor sabor y antioxidantes.
¿Cómo hacerlos más nutritivos?
Añade una porción de frijoles de la olla a un lado.
Comparativas populares
Huevos rancheros vs Aguacate relleno de atún
185 kcal vs 165 kcal
Huevos rancheros vs Aguacate relleno de camarón
185 kcal vs 160 kcal
Huevos rancheros vs Aguachile
185 kcal vs 85 kcal
Huevos rancheros vs Aporreadillo
185 kcal vs 190 kcal
Huevos rancheros vs Birria de res
185 kcal vs 204 kcal
Huevos rancheros vs Caldo de piedra
185 kcal vs 72 kcal