Calorías de mousse de limón
Una porción típica de mousse de limón aporta aproximadamente 160 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 copa (100 g)
Calorías
160kcal
Proteínas
3g
Carbohidratos
19g
Grasas
8g
Por 100 g
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | 19 g |
| Grasas | 8 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Azúcares | 17 g |
| Sodio | 40 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Un postre ligero y aireado hecho con zumo de limón, clara de huevo, nata y azúcar. Es muy refrescante y perfecto para finalizar comidas copiosas.
Beneficios nutricionales
- Aporte de Vitamina C del limón
- Bajo en calorías comparado con otros postres cremosos
- Ayuda a limpiar el paladar después de platos grasos
Cómo prepararlo
- 1.Monta las claras a punto de nieve firme para dar aireación
- 2.Usa ralladura de limón natural para intensificar el aroma
- 3.Incorpora los ingredientes con movimientos envolventes para no perder aire
Alternativas más ligeras
Sorbete de limón
No contiene grasas ni lácteos
Yogur de limón desnatado
Más proteico y significativamente menos calórico
Zumo de limón natural
Opción sin azúcar ni grasas para refrescar
Consejo saludable
Utiliza edulcorantes naturales como estevia para reducir el contenido de azúcar.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar limón embotellado?
Se puede, pero el sabor será menos fresco y aromático que con limones naturales.
¿Cómo evitar que se baje?
Es crucial no batir tras añadir las claras, solo mezclar suavemente.
¿Lleva gelatina?
Algunas recetas la usan para mayor estabilidad, pero la auténtica mousse se basa en el aire de los huevos.
Comparativas populares
Mousse de limón vs Arrope y calabazate
160 kcal vs 310 kcal
Mousse de limón vs Arroz con leche
160 kcal vs 111 kcal
Mousse de limón vs Arroz con leche de coco
160 kcal vs 135 kcal
Mousse de limón vs Baklava con pistachos
160 kcal vs 430 kcal
Mousse de limón vs Baklava de nueces
160 kcal vs 420 kcal
Mousse de limón vs Bombones de higo
160 kcal vs 360 kcal