Calorías de mozzarella sticks

Una porción típica de mozzarella sticks aporta aproximadamente 296 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 3 unidades (90 g)

Calorías
296kcal
Proteínas
12.4g
Carbohidratos
25.7g
Grasas
16.3g

Por 100 g

Calorías329 kcal
Proteínas13.8 g
Carbohidratos28.5 g
Grasas18.1 g
Grasas saturadas8.5 g
Fibra1.4 g
Azúcares1.2 g
Sodio820 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Bastoncitos de queso mozzarella empanizados y fritos hasta que están dorados. Se sirven comúnmente con salsa marinara como aperitivo.

Beneficios nutricionales

  • Buena fuente de calcio lácteo
  • Contenido proteico moderado
  • Energía rápida para actividades físicas intensas

Cómo prepararlo

  • 1.Congelar los bastones antes de freírlos para que el queso no se salga
  • 2.Usar pan rallado sazonado con hierbas italianas
  • 3.Asegurarse de que el aceite esté a 180°C para un acabado crujiente

Alternativas más ligeras

Mozzarella sticks al horno
Reduce significativamente la absorción de grasas
Queso de hilos (string cheese)
Mismo sabor pero sin el empanizado frito
Versión en freidora de aire
Consigue la textura crujiente con un 80% menos de aceite
Consejo saludable

Controla el número de unidades, ya que el sodio se acumula rápidamente.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de queso usan?

Mozzarella de baja humedad, que se funde sin soltar demasiada agua.

¿Tienen gluten?

Sí, el empanizado tradicional está hecho con harina de trigo.

¿Se pueden recalentar?

Es mejor usar un horno o freidora de aire para que recuperen su textura crujiente.

Comparativas populares

Otros alimentos populares