Calorías de papas hash brown
Una porción típica de papas hash brown aporta aproximadamente 164 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (60 g)
Calorías
164kcal
Proteínas
1.4g
Carbohidratos
15.9g
Grasas
10.9g
Por 100 g
| Calorías | 273 kcal |
| Proteínas | 2.3 g |
| Carbohidratos | 26.5 g |
| Grasas | 18.2 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 0.3 g |
| Sodio | 590 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Papas ralladas o picadas finamente que se moldean y se fríen hasta que están muy crujientes. Son la guarnición estrella del desayuno rápido.
Beneficios nutricionales
- Contiene potasio y vitamina B6
- Energía de rápida disposición
- Sin colesterol (si se fríen en aceite vegetal)
Cómo prepararlo
- 1.Secar bien la papa rallada antes de freír para máxima crocancia
- 2.Usar una plancha muy caliente con poco aceite si se hace en casa
- 3.Sazonar con abundante pimienta negra y pimentón
Alternativas más ligeras
Hash browns horneados
Reduce el contenido calórico a casi la mitad
Hash browns de coliflor
Opción keto y muy baja en carbohidratos
Papa cocida
Elimina toda la grasa añadida de la fritura
Consejo saludable
Si las cocinas tú, usa una freidora de aire para obtener el mismo resultado con 90% menos de aceite.
Preguntas frecuentes
¿Tienen mucha grasa?
Debido a su textura rallada, absorben más aceite que las papas fritas de corte normal.
¿Son libres de gluten?
A veces se añade harina para que mantengan su forma; revisa siempre la etiqueta.
¿Son saludables?
Son procesados y altos en sodio, por lo que deben consumirse con prudencia.
Comparativas populares
Papas hash brown vs Alitas de pollo Búfalo
273 kcal vs 288 kcal
Papas hash brown vs Aros de calamar fritos
273 kcal vs 175 kcal
Papas hash brown vs Aros de cebolla
273 kcal vs 411 kcal
Papas hash brown vs Aros de cebolla rellenos de queso
273 kcal vs 310 kcal
Papas hash brown vs Batido de vainilla
273 kcal vs 112 kcal
Papas hash brown vs Burrito de pollo
273 kcal vs 200 kcal
Otros alimentos populares
Alitas de pollo Búfalo
288 kcal / 100 g
Aros de calamar fritos
175 kcal / 100 g
Aros de cebolla
411 kcal / 100 g
Aros de cebolla rellenos de queso
310 kcal / 100 g
Batido de vainilla
112 kcal / 100 g
Burrito de pollo
200 kcal / 100 g
Camarones al ajillo
120 kcal / 100 g
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
310 kcal / 100 g