Calorías de pescado frito con arroz con coco
Una porción típica de pescado frito con arroz con coco aporta aproximadamente 630 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 plato (300 g)
Calorías
630kcal
Proteínas
36g
Carbohidratos
54g
Grasas
31.5g
Por 100 g
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasas | 10.5 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Azúcares | 2 g |
| Sodio | 320 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Plato emblemático de las playas colombianas, usualmente compuesto por mojarra o pargo frito entero.
Beneficios nutricionales
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de ácidos grasos saludables
- Proteína de fácil absorción
Cómo prepararlo
- 1.Limpiar bien y hacer cortes laterales al pescado
- 2.Adobar con limón, sal y ajo
- 3.Freír en aceite limpio a fuego medio-alto
Alternativas más ligeras
Pescado al horno
Reduce las calorías de la fritura drásticamente
Arroz blanco
Menos calorías que el arroz con coco con azúcar
Filete a la plancha
Más fácil de digerir y bajo en grasa
Consejo saludable
Evita comer la piel frita para reducir sustancialmente la ingesta de aceites vegetales oxidados.
Preguntas frecuentes
¿Qué pescado recomiendan?
La Mojarra roja y el Pargo Rojo son los más tradicionales.
¿El coco es saludable?
Sí, pero el arroz con coco tradicional lleva azúcar morena o cola, lo que eleva las calorías.
¿Cómo saber si está fresco?
Los ojos deben ser brillantes y las agallas rojas.
Comparativas populares
Pescado frito con arroz con coco vs Aborrajado valluno
210 kcal vs 265 kcal
Pescado frito con arroz con coco vs Aguapanela con queso
210 kcal vs 85 kcal
Pescado frito con arroz con coco vs Ajiaco santafereño
210 kcal vs 110 kcal
Pescado frito con arroz con coco vs Arepa de choclo
210 kcal vs 220 kcal
Pescado frito con arroz con coco vs Arepa de maíz peto
210 kcal vs 160 kcal
Pescado frito con arroz con coco vs Arroz atollado
210 kcal vs 160 kcal