Calorías de poutine

Una porción típica de poutine aporta aproximadamente 613 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 plato mediano (250 g)

Calorías
613kcal
Proteínas
17g
Carbohidratos
71.3g
Grasas
28.5g

Por 100 g

Calorías245 kcal
Proteínas6.8 g
Carbohidratos28.5 g
Grasas11.4 g
Grasas saturadas5.2 g
Fibra2.2 g
Azúcares0.8 g
Sodio550 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Plato canadiense de papas fritas cubiertas con queso en grano (cheese curds) y bañadas en una salsa de carne espesa y caliente.

Beneficios nutricionales

  • Alta densidad energética
  • Fuente de calcio por el queso
  • Plato reconfortante y saciante

Cómo prepararlo

  • 1.Usar queso en grano muy fresco que chirríe al morder
  • 2.La salsa debe estar muy caliente para derretir parcialmente el queso
  • 3.Servir inmediatamente para que las papas no se ablanden demasiado

Alternativas más ligeras

Papas con queso light
Reduce las grasas saturadas totales
Yuca frita con queso
Variante con un tubérculo diferente
Poutine de camote
Añade betacarotenos a la mezcla
Consejo saludable

Comparte este plato; su densidad calórica es muy alta para una sola persona.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de queso es el auténtico?

Es queso cheddar fresco en grano, conocido como 'squeaky cheese'.

¿Es apto para vegetarianos?

Solo si la salsa (gravy) está hecha con base vegetal en lugar de carne.

¿Cuántas calorías tiene un plato completo?

Puede superar fácilmente las 800-1000 calorías por porción.

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