Calorías de queso edam
Una porción típica de queso edam aporta aproximadamente 107 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cuña (30 g)
Calorías
107kcal
Proteínas
7.5g
Carbohidratos
0.4g
Grasas
8.3g
Por 100 g
| Calorías | 357 kcal |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos | 1.4 g |
| Grasas | 27.8 g |
| Grasas saturadas | 17.6 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 965 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Queso holandés tradicionalmente cubierto con una capa de cera roja. Es un queso de pasta semidura con un sabor suave y algo salado.
Beneficios nutricionales
- Menos contenido graso que el Cheddar o Gouda
- Larga vida útil por su protección de cera
- Rico en vitaminas A y B12
Cómo prepararlo
- 1.Corta en cubos para meriendas escolares
- 2.Añade a sándwiches calientes para un fundido suave
- 3.Sirve con frutas como manzanas y uvas
Alternativas más ligeras
Queso Gouda
Sabor más cremoso pero algo más graso
Havarti
Textura más mantecosa y fundente
Emental
Sabor más a nuez y menos salado
Consejo saludable
El Edam es una opción equilibrada si buscas un queso semicurado con un contenido de grasa ligeramente inferior a la media.
Preguntas frecuentes
¿Se come la cera roja?
No, es una protección de parafina y debe retirarse antes de consumir.
¿Es apto para niños?
Es ideal para niños por su sabor suave y textura fácil de masticar.
¿Se funde bien?
Sí, es excelente para gratinados ligeros.