Calorías de quimbombó deshidratado (okra)

Una porción típica de quimbombó deshidratado (okra) aporta aproximadamente 110 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 bolsa pequeña (25 g)

Calorías
110kcal
Proteínas
1.3g
Carbohidratos
15.5g
Grasas
4.5g

Por 100 g

Calorías440 kcal
Proteínas5.2 g
Carbohidratos62 g
Grasas18 g
Grasas saturadas4.5 g
Fibra18.5 g
Azúcares11 g
Sodio280 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Un snack crujiente hecho de vainas de okra enteras deshidratadas, conservando su fibra y nutrientes.

Beneficios nutricionales

  • Contenido excepcionalmente alto de fibra
  • Rico en vitamina K para la salud ósea
  • Bajo índice glucémico

Cómo prepararlo

  • 1.Comprar versiones deshidratadas al vacío para menos grasa
  • 2.Sazonar con paprika o chile en polvo
  • 3.Consumir directamente como snack crujiente

Alternativas más ligeras

Okra al vapor
Sin aceites añadidos y menos calorías
Judías verdes secas
Sabor similar pero perfil nutricional diferente
Chips de calabacín
Menos azúcar residual
Consejo saludable

Asegúrate de beber agua al consumirlos debido a su alta concentración de fibra deshidratada.

Preguntas frecuentes

¿Son babosos como la okra fresca?

No, el proceso de deshidratación elimina la textura viscosa, volviéndolos crujientes.

¿Contienen mucha sal?

Depende de la marca, busca siempre opciones etiquetadas como bajas en sodio.

¿Es bueno para la digestión?

Sí, su alto contenido de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal.

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