Calorías de salsa de rábano picante
Una porción típica de salsa de rábano picante aporta aproximadamente 45 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cucharada (15 g)
Calorías
45kcal
Proteínas
0.1g
Carbohidratos
1.5g
Grasas
4.5g
Por 100 g
| Calorías | 300 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasas | 30 g |
| Grasas saturadas | 4.5 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 4 g |
| Sodio | 650 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Una salsa picante y penetrante hecha de raíz de rábano rallada, a menudo mezclada con crema o mayonesa.
Beneficios nutricionales
- Propiedades antimicrobianas
- Ayuda a despejar las vías respiratorias
- Aporta un sabor potente con poca cantidad
Cómo prepararlo
- 1.Servir con Roast Beef
- 2.Mezclar en salsa para cóctel de camarones
- 3.Añadir un toque a purés de patata
Alternativas más ligeras
Rábano rallado puro
Sin las grasas de la base de crema
Wasabi
Picante similar pero perfil de sabor distinto
Mostaza fuerte
Menos calorías
Consejo saludable
Usa la versión pura de rábano rallado para evitar las grasas saturadas de las versiones cremosas.
Preguntas frecuentes
¿Por qué pica en la nariz?
Contiene isotiocianato de alilo, un compuesto volátil que sube por los senos nasales.
¿Cuánto dura abierta?
Pierde su picante en pocos meses; guárdala bien cerrada en la nevera.
¿Es lo mismo que el Wasabi?
El wasabi real es una planta distinta, aunque el 'wasabi' comercial suele ser rábano teñido.
Comparativas populares
Salsa de rábano picante vs Hummus tradicional
300 kcal vs 166 kcal
Salsa de rábano picante vs Kétchup
300 kcal vs 101 kcal
Salsa de rábano picante vs Mayonesa real
300 kcal vs 680 kcal
Salsa de rábano picante vs Mostaza con miel
300 kcal vs 270 kcal
Salsa de rábano picante vs Mostaza de Dijon
300 kcal vs 150 kcal
Salsa de rábano picante vs Pasta de miso blanco
300 kcal vs 195 kcal